Cardon De Bolster

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3,00 €

Variété au feuillage bleuté pouvant atteindre 1.30 m. Les côtes sont pleines et très charnues et se consomment blanchies. La deuxième année vous pouvez obtenir des plantes de près de 2 m aux très jolies fleurs ressemblant à de petits artichauts.

  • Date de semis ou de plantation : mars-mai

L0700S

Disponible

Caractéristiques

Type de sol drainé et humifère
Espacement 1mx1m
Date de semis ou de plantation mars-mai
Date de récolte novembre-décembre
Densité de semis 2,5 gr/10 m²
Légume insolite oui
Nom latin Cynara cardunculus
Poids net en gramme par sachet 1.50
Graines par gramme (environ) 25

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Variété au feuillage bleuté pouvant atteindre 1.30 m. Les côtes sont pleines et très charnues et se consomment blanchies. La deuxième année vous pouvez obtenir des plantes de près de 2 m aux très jolies fleurs ressemblant à de petits artichauts.

Conseil de culture

Vivace se cultivant comme annuelle. Semer sous abri en godet en mars-avril ou en mai directement en place, en poquet de 2 ou 3 graines à 75 cm de distance dans un sol bien drainé, riche mais dont la fumure est bien décomposée. Pratiquer l'entre culture ; laitue, épinard… Arroser régulièrement en cas de sécheresse. Blanchiment dès fin septembre et en succession. Supprimer les feuilles extérieures en mauvais état, relever et lier la plante en l'entourant de paille, de carton... Récolte après 3 semaines environ. Si vous voulez l'utiliser comme plante ornementale et profiter de sa belle floraison, protégez-la contre les fortes gelées en hiver.

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