Chénopode Bon-Henri Le sachet de +/- 4000 graines

Aussi appelée Ansérine, cette vivace est extrêmement rustique. Produit abondamment des feuilles sagittées, vert foncé, épaisses et charnues qui se consomment comme de l'épinard.

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Disponible

Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Vivace
Hauteur 40 à 50cm
Espacement 50 x 30 cm
Exposition Mi-ombre

Nom latin	chenopodium bonus-henricus
Partie comestible	Feuilles
Type de sol	Sol humifère
Température de germination	20 °
Durée de germination	10 à 35 jours
Culture en pot possible	oui
Rusticité	Résistante (-10° à -15°)
Besoin en eau	Modéré
Poids net par sachet (gramme)	0.50
Référence	L1055S

Aussi appelée Ansérine, cette vivace est extrêmement rustique. Produit abondamment des feuilles sagittées, vert foncé, épaisses et charnues qui se consomment comme de l'épinard.
Bien que tiges et graines soient commestibles, ce sont les jeunes feuilles qui sont privilégiées en cuisine.

Conseil de culture

Semer de juillet à septembre, directement en place ou en godet. Repiquer à 30cm de distance. Fumure riche. Récolter les jeunes feuilles. Soleil ou mi-ombre. Garder la terre humide. Rabattre régulièrement les hampes florales pour favoriser la pousse des feuilles.

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