Roquette Cultivée

Annuelle à croissance rapide, aux feuilles assez larges. Feuillage tendre au goût légèrement piquant et très aromatique. Les jeunes feuilles se mélangent aux salades ou, en fin de cuisson, aux pommesde terre, mets sautés, ... qu'elles relèvent agréablement. Plante digestive et diurétique. ...

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  • Variétés régionales
  • Certification bioCertifié bio
  • Semences reproductibles
  • Expédition en 24h

Caractéristiques

Période de semis

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Période de récolte

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  • Cycle de vie Bisannuelle
    Cycle de vie - Bisannuelle
  • Hauteur 20 à 30 cm
    Hauteur - 20 à 30 cm
  • Espacement 25 x 10 cm
    Espacement - 25 x 10 cm
  • Fleur comestible Fleur comestible
    Fleur comestible - Fleur comestible
Nom latin Eruca sativa
Type de sol Sol humifère
Difficulté de culture Facile
Température de germination 20 à 25°
Culture en pot possible oui
Durée de culture 30 à 40 jours
Rusticité Semi-Rustique (-5° à -10°)
Besoin en eau Modéré
Poids net par sachet (gramme) 2.00
Référence A0110S

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Annuelle à croissance rapide, aux feuilles assez larges. Feuillage tendre au goût légèrement piquant et très aromatique. Les jeunes feuilles se mélangent aux salades ou, en fin de cuisson, aux pommesde terre, mets sautés, ... qu'elles relèvent agréablement. Plante digestive et diurétique. Les fleurs qui ont la même saveur se consomment également. Hauteur : 60cm

Conseil de culture

Semer de mars à septembre, à la volée ou en rangs espacés de 20 à 30 cm. Eclaircir à 10cm. Préfère un dol humifère. Emplacement : mi-ombre.Tenir le sol humide pour éviter une montaison trop rapide. Privilégier les semis de printemps et d'arrière saison. Récolte après 1 mois.

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