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Roquette Cultivée

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Annuelle à croissance rapide, aux feuilles assez larges. Feuillage tendre au goût légèrement piquant et très aromatique. Les jeunes feuilles se mélangent aux salades ou, en fin de cuisson, aux pommesde terre, mets sautés, ... qu'elles relèvent agréablement. Plante digestive et diurétique. ...

  • Date de semis ou de plantation : mars-septembre

A0110S

Disponible

Caractéristiques

Type de sol frais et humifère
Situation ensoleillée et mi-ombre
Hauteur 60 cm
Espacement 25x10 cm
Date de semis ou de plantation mars-septembre
Date de récolte avril-octobre
Type de culture facile
Fleur comestible oui
Culture en pot oui
Nom latin Eruca sativa
Poids net en gr 2.00
Graines par gr 550
Producteur Sativa

En savoir plus

Annuelle à croissance rapide, aux feuilles assez larges. Feuillage tendre au goût légèrement piquant et très aromatique. Les jeunes feuilles se mélangent aux salades ou, en fin de cuisson, aux pommesde terre, mets sautés, ... qu'elles relèvent agréablement. Plante digestive et diurétique. Les fleurs qui ont la même saveur se consomment également. Hauteur : 60cm

Conseil de culture

Semer de mars à septembre, à la volée ou en rangs espacés de 20 à 30 cm. Eclaircir à 10cm. Préfère un dol humifère. Emplacement : mi-ombre.Tenir le sol humide pour éviter une montaison trop rapide. Privilégier les semis de printemps et d'arrière saison. Récolte après 1 mois.

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