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Les Maïs, originaires du Mexique, ont été introduits en Europe au 16e Siècle.
Il existe deux types de Maïs :
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Disponible
Une des rares variétés non hybrides. Hâtif, épis moyens. Plus exigeant en chaleur que le ma s à grains. Récoltés jeunes, les grains sont fondants et sucrés. Très bonne saveur.
Disponible
Variété intéressante pour sa grande précocité. Pas trop haut, il se cultive aisément au potager. Le grain récolté bien sec pourra être utilisé pour faire des pop corn. H : 80 cm.
Disponible
(Demi précoce) : Sélection de chez Sativa, épis d'une qualité remarquable. Les grains sont très sucrés et contrairement aux autres variétés fixes conservent leur douceur aussi après la récolte. Mûrissement en 100 jours après le semis.
Hors stock
Sélection paysanne, de la région de Romans dans l’Isère, de maïs doux à grains multicolores (blanc, jaune, rouge, noir). Variété vigoureuse, de 1m50 à 2 m de hauteur. Récolte après 120 jours, de 1 à 2 épis par pied.
Disponible
Type Pop Corn. Variété donnant de petits épis rouges, de la taille d"une grosse fraise. Très décorative, dont les petits grains se consomment éclatés dans l"huile.
Hors stock
Ancienne variété originaire du comté d'Astarac dans le Gers et actuellement sélectionnée et produite dans le Maine-et-loire. On retrouve dans cette population des épis colorés jaunes, orange et bordeaux mais jamais multicolores. On l'utilise pour l'alimentation humaine (polenta) et animale...
Les Maïs, originaires d'Amérique, ont été introduits en Europe au 16e Siècle.
C'est une plante très particulière qui peut atteindre plus de 2m de haut et qui se termine par une inflorescence mâle, formée d'une grappe d'épis. Les inflorescences femelles, au nombre de 2 à 4 par pied, sont surmontées de houppes soyeuses.
Il existe deux types de Maïs :
Effectuez un semis direct dès début mai, en poquet de 3-4 graines tous les 20cm et 80cm entre les rangs. Cette méthode de semis garantira une meilleure pollinisation.
Protégez vos semis des oiseaux par un voile de forçage.
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