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Artisan semencier depuis 2000. Près de 700 variétés de semences bio.
Parmi les plantes potagères les plus faciles à cultiver, les cucurbitacées (potirons, coloquintes, courges, potimarrons, pâtissons, courgettes, courges musquées) apporteront un bon rendement.
Découvrez 6 astuces pour bien réussir vos semis. Même si ce sont des plantes faciles à cultiver, la germination reste le moment le plus délicat pour réussir de beaux plants !
Les courges sont sensibles à la pourriture de la graine lors de la germination. Afin d'éviter ce problème, nous vous conseillons de semer une à deux graines par pot (dès avril) à chaud : 20 à 22°.
Il est important de maintenir le terreau humide mais sans trop l'humidifier, car un excès d'eau peut favoriser également la pourriture de la graine.
La germination des cucurbitacées doit être rapide pour éviter toutes pourritures ! Les semences germeront dans les 5 à 8 jours à température idéale (20-22°) !
Au stade post-germination, une fois que les deux premiers cotylédons sont développés, vous pourrez les déplacer dans un endroit plus frais et lumineux. Attention à les garder hors gel!
Après les Saints de glace (11-13 mai), repiquez-les en pleine terre. N’hésitez pas à apporter une bonne fumure (ou un engrais organique) riche en potasse pour une bonne fructification tout au long de la saison.
Si le sol est bien réchauffé, vous pouvez également les semer directement en place après le 15 mai jusque mi-juin en pleine terre. Attention de bien les protéger des limaces !
Pour avoir de belles courges, il faut une bonne fumure riche en potasse, du soleil, de l'eau... et des abeilles (ou autres pollinisateurs) :
Vous avez déjà remarqué des fruits de courges, courgettes (et autres cucurbitacées) qui "avortent" (les fleurs femelles fanent, se décrochent de la plante) ou les fruits qui sont mal formés et puis qui pourrissent.
Pour éviter ce problème, il faut bien nourrir les courges dès la plantation (surtout en potasse), leur donner de l'eau régulièrement par temps sec et un endroit bien ensoleillé !
Vous favoriserez ainsi le nectar qui attirera les pollinisateurs.
Sans pollinisation les fruits ne se forment pas!
Nous vous recommandons :
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Variété très coureuse, aux fruits pouvant atteindre 4 à 8 kg, sphériques, aplatis, de couleur gris bleu uni. Peau lisse et tendre. Chair très épaisse, ferme, de couleur orange vif, sucrée, douce, de bonne qualité. S'utilise en gratin, pain, purée, potage, soufflé, tarte, confiture...
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Variété coureuse et vigoureuse. Une des plus connues et des plus utilisées chez nous. Gros fruits sphériques, très aplatis, voir incurvés, côtelés et souvent bosselés, de couleur rouge vif. Chair épaisse, de couleur jaune orangé, aqueuse, fade de qualité moyenne. Très décorative, s'util...
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Mélange des différentes variétés de courgettes. Ce mélange offre une diversité colorée au potager. Culture facile
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Originaire d’Asie, cette courge est très appréciée pour faire des éponges végétales. Les fruits à la fois décoratifs sont verts et allongés. Ils peuvent se consommer très jeunes. Mais ils prennent vite une consistance fibreuse qui servira à la confection d’éponges végétales à maturité complète.
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Tous les commentaires (4)
Lulu
Merci pour tous ces bons conseils. Belle journée!
Benge
Merci pour ces renseignements Précieux, Jojo le gaulois
jojolegaulois
quand vos cucurbitacées seront en fleur : la fleur femelle a un renflement sous la fleur , la male a une tige ronde plus allongée donc les surveiller et quand elles sont pretes a s'ouvrir les pincer avec une pince a linge , le lendemain matin prendre le pollen de la fleur male pour le déposer dans la femelle pour avoir un résultat , supprimer les males après fécondation cela évite aussi de croiser les différentes variétés
jojolegaulois
pour que les graines de cucurbitacées germent très bien les mettre en terre soit a chant ou sur la tranche , éventuellement a plat MAIS surtout pas debout avec la pointe en haut ou en bas car l'eau rentre dans la graine et la fait pourrir , bonne récolte