Chou-fleur Martinet Le sachet de +/- 250 graines

Variété régionale du Marais Audomarois (Hauts de France) de chou-fleur d’été donnant de petites pommes d’un blanc crémeux. Elles sont plus petites et légères et les fleurettes sont moins serrées que les variétés disponibles dans le commerce. Ses qualités gustatives sont indéniables : tendre, doux et riche en goût. La cuisson est rapide. Se sème sous abris en novembre-décembre. A repiquer en mars sur terre humifère qui se réchauffe vite. Récolte en mai-juin.

3,20 €

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Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Patrimoine légumier régional Variété française
Cycle de vie Bisannuelle
Hauteur 50 à 70 cm
Espacement 60 x 60 cm
Exposition Soleil

Nom latin	brassica oleracea botrytis
Type de sol	Sol humifère
Température de germination	22°
Durée de germination	5 à 10 jours
Durée de culture	150 jours
Rusticité	Fragile (0° à -5°)
Besoin en eau	Modéré
Poids net par sachet (gramme)	0.25
Densité de semis	0.3gr/10m²
Référence	L1253S

Description

Mode de culture

Le chou-fleur demande une terre riche et fraîche. C'est une espèce très exigeante en fumure. Prévoir un apport pendant toute la culture pour éviter les arrêts de croissance. Exposition ensoleillée à mi-ombre. Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture du Chou-fleur : Soit, semer en juillet-août pour une récolte au printemps suivant. Soit de février à avril pour une récolte de juin à octobre. Planter à 60 cm de distance.

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