Haricot nain mangetout Codair Le sachet de +/- 120 graines

Excellente variété, rustique, très productive. Longues cosses vertes marbrées de violet, tendres et charnues, très bonnes qualités gustatives. Grain beige rosé.

4,75 €

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Disponible

Variétés régionales
Certifié bio
Semences reproductibles
Expédition en 24h

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Caractéristiques

Période de semis

Période de récolte

Cycle de vie Annuelle
Hauteur 40 à 50 cm
Espacement 45 x 8 cm
Exposition Soleil

Nom latin	Phaseolus vulgaris
Couleur	Vert
Type de sol	Sol humifère
Difficulté de culture	Facile
Température de germination	16 à 25 °c
Durée de germination	8 à 12 jours
Durée de culture	60 à 90 jours
Rusticité	Gélif (5° à 0°)
Poids net par sachet (gramme)	50
Densité de semis	120gr/10m²
Rendement en kg	20kg/m²
Référence	L2501S

Le haricot nain mangetout Codair (Phaseolus vulgaris) est une variété rustique et très productive, dérivée du haricot Contender. Les plants compacts atteignent une hauteur de 40 à 50 cm et produisent de longues gousses droites, vertes et légèrement marbrées de violet, dépourvues de fil, offrant une texture tendre et charnue ainsi qu'une excellente qualité gustative.

En cuisine, les gousses du haricot Codair se consomment entières, fraîches, cuites à la vapeur, sautées ou intégrées dans divers plats. Elles sont également adaptées à la congélation, permettant de prolonger leur dégustation au-delà de la saison de récolte. Cette variété est appréciée pour sa facilité de culture, sa résistance aux maladies et sa capacité à produire des récoltes abondantes, faisant d'elle un choix privilégié pour les jardiniers amateurs et professionnels.

Conseils de culture pour les haricots nain mangetout Codair

Le semis

Semer en pleine terre, à partir du mois de mai, après les dernières gelées, dans un sol réchauffé et humide, en ligne ou en poquet, à une profondeur de 2-3 cm.

Les haricots préfèrent une terre plutôt légère et riche en humus bien décomposé et une exposition ensoleillée. En terrain pauvre ou dans des conditions trop sèches, ils auront tendance à être plus coriaces et à prendre plus vite le fil.

Effectuer des semis successifs, toutes les trois semaines, jusque mi-juillet afin d'étaler vos récoltes jusqu'à l'automne.

L'entretien et la maladie

Trois semaines après la levée butter les pieds afin qu'ils soient bien maintenus.

Arroser régulièrement en cas de sécheresse.

La récolte

Le haricot nain mangetout se récolte entre 2 mois et 2.5 mois après le semis, tous les 4-5 jours.

Trucs et astuces

Un trempage de 12 à 24 heures avant le semis peut être utile pour favoriser la germination

En préventif, si vous n’utilisez pas tous vos haricots la même année ou si vous découvrez des bruches dans votre sachet, passez-les une semaine au congélateur.

Les grains les plus foncés sont moins exigeants en terme de température de germination que les grains blancs.

Les différentes variétés de haricots nain:

Le haricot nain mangetout

Variété de haricot produisant des gousses vertes, violettes ou jaune, moins longue et un peu moins fines que les haricots "filets". Ils ne prennent pas le fil.

Le haricot nain "filet"

Variété de haricot très prisée produisant des gousses vertes extra-fines. Ils prennent rapidement le fil et doivent donc être récoltés jeunes.

Le haricot nain "filet sans fil"

Variété de haricot à mi chemin entre le mangetout et le "filet". Il produit des gousses un peu moins longues que le haricot "filet" mais toujours très fines. Il prend le fil mais plus tardivement que le "filet".

Le haricot nain à écosser

Variété de haricot dont les gousses produisent rapidement un parchemin. Ils sont cultivés pour leurs grains (à moins d'être récoltés très jeunes) qui se consomment frais, demi-sec ou sec.

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