Haricot Weinländerin

Description

Appelé également Vigneronne : Variété traditionnelle semi tardive et très productive. Gousses fondantes vert marbré de rouge, longues de 20-25 cm. Grain marbré gris et violet.

Mode de culture

Semez de préférence en mai, derniers semis vers la mi-juin. Demande une terre un peu plus riche que pour le haricot nain.

Vous pouvez les utiliser en association avec les courges.

Créez des structures en forme de tepee ; enfoncer 3 perches de 3 m à 40 cm de profondeur, en oblique.  Attacher les entre-elles à 2 m de hauteur afin de consolider l’ensemble.

Ou bien semez et tuteurez en double rangs espacés de 70 cm, en poquets de 6-8 graines tous les 10 cm. Au buttage, aidez la plante à s’enrouler sur la perche.

Pour les variétés à écosser, semez jusque début juin.

Conseil de préservation

En préventif, si vous n’utilisez pas tous vos haricots la même année ou si vous découvrez des bruches dans votre sachet, passez-les une semaine au congélateur.

Les bonnes associations

Vous pouvez les cultiver en association avec les courges et les maïs.