Haricot

Les Haricots

Originaire d'Amérique du Sud, il fut introduit en Europe au 15e Siècle. Au départ, il n'existait que des haricots à Rames. Les variétés naines sont apparues au 16-17e Siècle.

Le haricot est une source de protéine très importante !

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  • Haricot Roi des Belges

    Hors stock

    Variété précoce, rustique et productive, donnant de belles longues gousses vertes bien droites contenant de petits grains noirs.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juillet
    4,50 €
  • Haricot Hâtif Neckarkönigin

    Disponible

    Produit très rapidement de longues gousses, vertes, charnues, fondantes, absolument sans fil. Grain blanc.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Haricot Couvent Vogel

    Hors stock

    Ancienne variété à écosser, très végétative. Gousses vertes, assez courtes (12cm), à récolter en vert ou à complète maturité. Grains bicolores très décoratif, brun et blanc.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Haricot Borlotto

    Disponible

    Variété italienne aux gousses rouges et à grains violets marbrés de rouge.Récolte abondante. Bonne qualité gustative.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Haricot Neckargold

    Disponible

    Variété de mangetout Beurre aux longues gousses jaunes, charnues sans fil.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Haricot Marona

    Hors stock

    Variété précoce et productive, d'excellente qualité gustative, sans fil. Longues gousses vertes. Grain beige.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juillet
    4,50 €
  • Haricot nain à écosser Flageolet rouge

    Disponible

    Appelé également Rognon de coq. Très vieille variété à grain en forme de rognon. Excellente saveur. Très décoratif dans les plats. Bon rendement. Remarquable en sec; pour salade, chili con carné…

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Haricot Trebona

    Disponible

    Variété très hâtive et productive aux gousses vertes, longues (25-27cm) et charnues. Grain blanc.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Haricot de Malines

    Hors stock

    Variété hâtive donnant des gousses de longueur moyenne, à chair fine, et légèrement aplaties. Très productive. Sans fil.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Haricot nain mangetout Reine des Pourpres

    Hors stock

    Très belle variété aux gousses violettes. Excellent cueillis jeunes. Ne prend le fil que très tard.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juillet
    4,50 €
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