Perilla Pourpre ou shiso
Aussi appelé Shiso.
Plante aromatique aux vertus antiseptiques, elle est utilisée traditionnellement au Japon pour la conservation des aliments. Elle est minéralisante. Elle est utilisée crue comme le persil. Les feuilles se confondent souvent avec celle du basilic pourpre. Hauteur : 80 cm
- Variétés régionales
Certifié bio
- Semences reproductibles
- Expédition en 24h
Caractéristiques

Période de semis
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D

Période de récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
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Cycle de vie
Annuelle
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Hauteur
70 cm
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Espacement
40 x 30 cm
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Exposition
Soleil
-
Plante mellifère
Plante mellifère
Nom latin | Perilla frutescens var. crispa purpurea |
Type de sol | Sol drainé |
Difficulté de culture | Facile |
Température de germination | 20° |
Durée de germination | 28 jours |
Rusticité | Gélif (5° à 0°) |
Besoin en eau | Modéré |
Poids net par sachet (gramme) | 0.50 |
Référence | A0135S |
En savoir plus
Plante aromatique aux vertus antiseptiques, elle est utilisée traditionnellement au Japon pour la conservation des aliments. Elle est minéralisante. Elle est utilisée crue comme le persil. Les feuilles se confondent souvent avec celle du basilic pourpre. Hauteur : 80 cm
Conseil de culture
Semer en pot ou en alvéole de mars à mai, à chaud (20°), repiquer après le 15 mai à 30 cm de distance. Ou semer directement en place en mai-juin. Aime un sol riche et bien drainé et une exposition ensoleillée. Récolte de mai à octobre.
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