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Chou cabus Quintal d'Alsace

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Chou cabus Quintal d'Alsace

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Variété très ancienne d'automne pour choucroute et potée. Très grosse pomme plate, vert clair. Tardif, rustique au froid, productif. Attention à l'éclatement en fin de saison.

  • Date de semis ou de plantation : mars-mai

L1202S

Disponible

Caractéristiques

Type de sol frais et humifère
Exposition ensoleillée et mi-ombre
Espacement 50x50 cm
Date de semis ou de plantation mars-mai
Date de récolte septembre-novembre
Densité de semis 0.3gr/10m²
Patrimoine légumier régional oui
Nom latin brassica oleracea capitata alba
Poids net en gramme par sachet 1.00
Graines par gramme (environ) 300
Producteur Semailles

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Variété très ancienne d'automne pour choucroute et potée. Très grosse pomme plate, vert clair. Tardif, rustique au froid, productif. Attention à l'éclatement en fin de saison.

Conseil de culture

Le chou demande une terre riche, bien fumée et une exposition fraîche. Arrosages et binages fréquents. Après un premier semis en pépinière, il se repique en place +/- 6 semaines plus tard quand les plants ont 10 à 15 cm de haut. Culture des choux cabus d'automne et d'hiver : semer en mars-avril, en pépinière. Mettre en place en mai-juin à 60 cm de distance pour une récolte de septembre à novembre.

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Variété très ancienne d'automne pour choucroute et potée. Très grosse pomme plate, vert clair. Tardif, rustique au froid, productif. Attention à l'éclatement en fin de saison.
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