Chou chinois

Chou chinois

Originaire de Chine, les chou chinois de type Pé Tsaï et Pak Choï sont déjà mentionnés dans les écrits au 5e Siècle. Ils ont été introduits en Europe au 18e Siècle.

  • le type Pé Tsaï (brassica campestris var. pekensis) : à feuilles vert pâle, à port vertical dont la pomme est plus ou moins ferme suivant les variétés. Exemple : Granat, Astuko
  • le type Pak Choï (brassica campestris var. chinensis) : à feuilles vert foncé brillant  ressemblant à une petite bette (poirée) dont le pétiole blanc et charnu est plus ou moins développé suivant la variété. Exemple : Tatsaï, Tatsoï
Filtrer

4 produits

Originaire de Chine, les chou chinois de type Pé Tsaï et Pak Choï sont déjà mentionnés dans les écrits au 5e Siècle. Ils ont été introduits en Europe au 18e Siècle.

  • le type Pé Tsaï (brassica campestris var. pekensis) : à feuilles vert pâle, à port vertical dont la pomme est plus ou moins ferme suivant les variétés. Exemple : Granat, Astuko
  • le type Pak Choï (brassica campestris var. chinensis) : à feuilles vert foncé brillant  ressemblant à une petite bette (poirée) dont le pétiole blanc et charnu est plus ou moins développé suivant la variété. Exemple : Tatsaï, Tatsoï

Mode de culture

Prévoyez une terre riche en azote par un apport en compost ou en engrais organiques ainsi qu'un emplacement ensoleillé. Arroser régulièrement pour maintenir le sol humide.

Les choux chinois étant sensibles à la montaison et de végétation très rapide, on les sèmera de mi-juin à début août en pépinière. Repiquez en pleine terre à 30x30cm. Récoltez deux mois plus tard au fur et à mesure des besoins. 

Une expérience unique

Nous sommes soucieux de vous offrir une navigation sécurisée et personnalisable. Nous utilisons à cette fin des cookies afin de vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêt, recueillir anonymement des données de statistiques et vous permettre une visite la plus agréable possible. Google pourrait utiliser vos données personnelles et les cookies afin de personnaliser ses publicités.

Produit ajouté au panier

Sous-total de votre panier (1 produit) :