Chou de milan

Le chou de Milan est appelé également chou de Savoie, chou pommé frisé... Il est indigène en Europe. on en retrouve la trace déjà au 16e Siècle. 

Il a un feuillage cloqué vert bleuté ou vert franc. Il a un développement plus lent que les choux cabus et  seront surtout cultivés pour une récolte d'arrière saison (fin d'été - automne). Ils ont une bonne conservation.

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  • Chou de Milan de Pontoise

    Disponible

    Variété d'hiver, tardive, à grosse pomme dense violacée. Feuillage peu cloqué. Rustique, supporte des gelées jusque -8 .

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,20 €
  • Chou de Milan Westlandse putjes

    Hors stock

    Pomme de taille moyenne, verte foncé, très cloquée. Tolère de légères gelées. Bonne conservation.

    • Date de semis ou de plantation : mars-mai
    3,20 €
  • Chou de Milan Plainpalais

    Disponible

    Ancienne variété d'automne à pomme légèrement aplatie, originaire de la plaine du Plainpalais près de Genève. Rustique, supporte jusque -5°.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,20 €
  • Chou de Milan Vorbote

    Disponible

    Variété très hâtive (65 jours) à petite pomme, légère, de forme conique (env. 500gr). Un semis précoce et une culture protégée permettent de récolter en juin. Résiste à de légères gelées. Semez de février à avril pour une récolte de juin à octobre.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,20 €
  • Chou de Milan "Bloemendaalse Gele"

    Disponible

    Variété très rustique et résistante aux températures basses. Feuillage évoluant du vert au jaune or avec la maturité du fruit. Goût agréable et doux.

    • Date de semis ou de plantation : mars-avril
    3,20 €

Le chou de Milan est appelé également chou de Savoie, chou pommé frisé... Il est indigène en Europe. on en retrouve la trace déjà au 16e Siècle. 

Il a un feuillage cloqué vert bleuté ou vert franc. Il a un développement plus lent que les choux cabus et  seront surtout cultivés pour une récolte d'arrière saison (fin d'été - automne). Ils ont une bonne conservation.

Conseil de culture

Comme la plupart des choux, préférez un endroit frais (en été), riche en humus et prévoyez des arrosages fréquents pour maintenir le sol humide et donc un bon développement de la plante. 

Le chou de Milan se sème de mars à juin en pépinière suivant les variétés. on les repique après 5-6 semaines en pleine terre à 60x60cm. 

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