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Artisan semencier depuis 2000. Près de 700 variétés de semences bio.
Le chou fourrager est appeler aussi chou cavalier. Il est comparable au chou frisé mais ses feuilles sont lisses.
Les jeunes feuilles peuvent être consommées pour la consommation humaine sinon elles sont utilisées pour nourrir certains animaux domestiques comme le lapin...
Disponible
Variété de plus de 150 ans en voie de disparition. Plante très haute, plus d'un mètre, et très vigoureuse. Très grande résistance au froid (-15 ).
Le chou fourrager est appeler aussi chou cavalier. Il est comparable au chou frisé mais ses feuilles sont lisses.
Les jeunes feuilles peuvent être consommées pour la consommation humaine sinon elles sont utilisées pour nourrir certains animaux domestiques comme le lapin...
Il se cultive comme le chou frisé pour une récolte dès l'automne.
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