Variétés françaises - Graines bio régionales

Notre patrimoine légumier régional 

Grâce aux semences issues de savoir-faire ancestraux, vous aurez le plaisir de retrouver des variétés aux noms souvent évocateurs,  parfois poétiques ou décrivant, tout simplement, leur lieu d’origine.

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  • Carotte de Colmar à coeur rouge 2

    Disponible

    Convient pour tous les sols et même en terrain difficile. Forme des racines volumineuses ayant beaucoup de goût. Stockage en silo. Bonne conservation.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,00 €
  • Carotte Jaune obtuse du Doubs

    Disponible

    Variété tardive. Belle racine cylindrique à chair et à peau jaune. ariété fourragère mais également excellente carotte potagère, très aromatique. Excellente conservation.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,00 €
  • Aubergine Ronde de Valence

    Disponible

    Variété aux gros fruits, ronds, violet foncé. Variété rustique, productive, un peu plus précoce que les variétés à fruits longs. Bonne qualité gustative.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Carotte de Chantenay à coeur rouge 2

    Disponible

    Variété traditionnelle, rustique, à racine conique, presque triangulaire, volumineuse, demi - longue à l'extrémité arrondie. Chair très colorée à cœur rouge.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,00 €
  • Oignon Blanc de Vaugirard

    Disponible

    Variété aux bulbes volumineux, blancs légèrement aplatis. Très résistante au froid, il est surtout conseillée pour les semis d'été (août-sept) et récolté dès le printemps suivant.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars ou août-septembre
    3,00 €
  • Céleri à côtes Vert d'Elne

    Disponible

    Variété au feuillage vert sombre à reflet bronzés. Demi-précoce, rustique et productif.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,00 €
  • Chicorée Barbe de Capucin

    Disponible

    Peut se récolter en vert, mais pour obtenir des Barbes, repiquer les racines en cave et récolter les feuilles blanchies au fur et à mesure des besoins.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    3,00 €
  • Chou de Bruxelles De Rosny

    Disponible

    Variété demi-naine, aux pommes dures, disposées régulièrement. Très bonne saveur. Rustique et productive. Très estimée par les maraîchers au début du XXe siècle.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,00 €
  • Laitue pommée d'hiver Grand-Mère à feuilles rouges

    Disponible

    Variété régionale du Nord Pas de Calais, rustique, donnant de grosses pommes au feuillage vert lavé de rouge.Bonne résistance au froid.

    • Date de semis ou de plantation : Août - Septembre
    3,00 €
  • Poivron Long des Landes

    Disponible

    Fruit allongé, charnu, devenant rouge à maturité. Très productif.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Tomate Marmande

    Disponible

    Plante vigoureuse et productive, mi-saison. Ses fruits rouges sont gros irréguliers, à chair ferme, sucrée et parfumée. Très bonne qualité gustative. Croissance semi-déterminée.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,00 €
  • Tomate St Jean D'Angely

    Disponible

    Ancienne variété originaire de Charente Maritime, proche de la cornue des Andes. Fruits allongés, charnus, avec peu de graines. Grappes de 2 à 5 fruits. Chair ferme, peu juteuse. Croissance indéterminée, très productive.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,00 €
  • Tomate Blanche de Picardie

    Disponible

    Variété régionale, vigoureuse et productive, aux fruits moyens, légèrement aplati, blanc crème. Chair peu acide, saveur douce, peu aromatique. Peau fine. Croissance indéterminée.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,00 €
  • Chicorée Frisée Fine de Louviers

    Disponible

    Variété au feuillage très découpé, au coeur plein blanchissant seul. Idéale pour une récolte de printemps et d’été.

    • Date de semis ou de plantation : juin-juillet
    3,00 €
  • Tomate rouge Gloire de Versailles

    Disponible

    Ancienne variété française, citée dès 1924 dans le catalogue Truffaut. Variété précoce et très productive. Fruit rouge bien lisse, légèrement aplati, de taille moyenne. Chair pleine et de bonne saveur.

    • Date de semis ou de plantation : février-avril
    3,00 €
  • Chou-fleur Martinet

    Disponible

    Variété régionale du Marais Audomarois (Hauts de France) de chou-fleur d’été donnant de petites pommes d’un blanc crémeux. Elles sont plus petites et légères et les fleurettes sont moins serrées que les variétés disponibles dans le commerce. Ses qualités gustatives sont indéniables : tendre, doux et riche en goût. La cuisson est rapide. Se sème sous abris en novembre-décembre. A repiquer en mars sur terre humifère qui se réchauffe...

    • Date de semis ou de plantation : novembre-décembre
    3,00 €
  • Haricot nain à écosser Flageolet Blanc des Flandres

    Disponible

    Ancienne variété régionale typique des Hauts de France depuis le 19e Siècle. Variété précoce très productive, elle est très appréciée pour la qualité de son grain et la finesse de sa peau, en sec. Le grain blanc a une forme caractéristique de rognon aplati et tronqué à un bout.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Haricot à rames mangetout Princesse du Pévèle

    Hors stock

    Ancienne variété régionale typique des Hauts de France depuis la deuxième moitié du 19e Siècle. C’est une variété précoce et très productive donnant de nombreuses gousses vertes, sans fil. Grains blancs qui se consomment également.

    • Date de semis ou de plantation : mai-juin
    4,50 €
  • Laitue pommée Lilloise

    Disponible

    Ancienne variété des Hauts de France. Réputée pour sa pomme volumineuse et surtout la finesse de ses feuilles. Sa croissance est rapide, en 6 semaines, une belle pomme est formée. Elle est bien adaptée aux productions printanières et automnales.

    • Date de semis ou de plantation : février-mai ou juillet-août
    3,00 €
  • Chou cabus de Vaugirard

    Disponible

    Variété d"hiver à pied court. Pomme arrondie, légèrement aplatie, ferme et dure, colorée au-dessus de rouge violacé. Très rustique.

    • Date de semis ou de plantation : mars-mai
    3,00 €
  • Chou frisé Grand vert du Nord

    Disponible

    Variété du Nord Pas de Calais, pouvant atteindre 1.20 à 1.50m de haut, très productive, au feuillage vert frisé. Se récolte après les gelées pour confectionner d’excellentes potées, boudin au chou et d’autres spécialités du Nord…

    • Date de semis ou de plantation : avril-juin
    3,00 €
  • Chou-fleur tardif d'Angers

    Disponible

    Se sème en juillet-août pour une récolte en avril-mai. Donne une pomme importante, bien blanche. Résiste modérément au froid. A cultiver sous abri dans le Nord.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre
    3,00 €
  • Chou cabus de châteaurenard

    Disponible

    Chou pointu, de 700g à 1kg, très précoce. La variété est peu sensible à la montée en graines. Feuilles lisses et tendres, vert bleu. Traditionnellement semé sous abri en février pour une production de printemps, il convient aussi très bien pour une récolte d'automne avec un semis en juill...

    • Date de semis ou de plantation : février-juillet
    3,00 €
  • Cornichon Amélioré de Bourbonne

    Disponible

    Fruits abondants, longs et minces comme des petits concombres. Chair ferme et savoureuse, excellents à confire.

    • Date de semis ou de plantation : mars-mai
    3,00 €

Notre patrimoine légumier régional à sauvegarder

SEMAILLES, EN TANT QUE PRODUCTEUR ET ARTISAN SEMENCIER, PRODUIT ET COMMERCIALISE DES SEMENCES BIO DEPUIS PRÈS DE 20 ANS.

Nos multiples activités concernent également la production, la multiplication, la conservation du patrimoine légumier.

Nous avons déjà sorti de l’oubli des variétés de terroir, régionales, parfois insolites, mais toutes avec un atout agronomique, historique et gustatif dignes d’intérêts.


Grâce aux semences issues de savoir-faire ancestraux, vous aurez le plaisir de retrouver des variétés aux noms souvent évocateurs,  parfois poétiques ou décrivant, tout simplement, leur lieu d’origine.

Les légumes issus de ces semences nous rappellent des saveurs d’autrefois, des senteurs, des goûts originaux qui sortent des sentiers battus pour le plus grand plaisir des sens.

En les sauvegardant, nous perpétuons un bien commun, le savoir-faire de paysans et d’artisans semenciers, nous participons à la réintroduction des variétés régionales dans leur territoire d’origine.

Grâce à vous, en les plantant dans vos jardins, vous participerez à leur sauvegarde.

Tous à vos binettes, ensemble semons la biodiversité cultivée et sauvegardons notre patrimoine légumier !

Certaines variétés ont déjà été caractérisées pour la Belgique et certaines régions françaises. Pour les reconnaître, vous trouverez ce logo sur la fiche article et sur le sachet.

Ce logo garanti que la variété possède un lien territorial et historique.

CO²

Le travail réalisé par notre équipe a permis d’enregistrer

- 53,93 %

de consommation de CO2 en surfant sur Semailles

arbre

La générosité de nos clients a permis de planter

943 arbres

afin de compenser les émissions en CO2

Plus d'infos sur notre implication environnementale
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