Chou cabus blanc

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  Chou cabu Précoce de Louviers

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  Ancienne variété, très précoce. Pomme allongée et pointue de 1- 2kg. Feuille lisse, vert clair. Semer en février sous abri pour une production de printemps (3 mois) ou en juillet pour une récolte d"automne. Se mange cru ou cuit.

  • Date de semis ou de plantation :

  3,00 €
• Chou cabus de Brunswick

  Disponible

  Variété à pied court, grosse pomme large, aplatie, vert franc, tardif. Très bon pour la choucroute.

  • Date de semis ou de plantation :

  3,00 €

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  Chou cabus de Vaugirard

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  Variété d"hiver à pied court. Pomme arrondie, légèrement aplatie, ferme et dure, colorée au-dessus de rouge violacé. Très rustique.

  • Date de semis ou de plantation :

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  Chou Cabus Coeur de Bœuf des Vertus

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  Variété de printemps très précoce donnant une belle pomme ovale. Semer de mi-août à mi-septembre, repiquer en octobre. Ou semer en février sous couche. Récolte à partir de mi-avril.

  • Date de semis ou de plantation :

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  Chou cabus blanc Choupin

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  Ancienne variété liégeoise, à grosse pomme ovale, peu dense. Excellente saveur. A semer en août-septembre, pour une récolte au printemps suivant.

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  3,00 €
• Chou cabus blanc Filderkraut

  Disponible

  Ancienne variété germanique, précoce donnant de grosses pommes de 7/8kg, pointues et serrées. Feuilles fines et côtes tendres. Excellente pour les potées et la choucroute. Récolte d"automne.

  • Date de semis ou de plantation :

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• Chou cabus Holsteiner platter

  Disponible

  Variété aux grosses têtes aplaties. Feuilles tendres et légèrement sucrées. Excellente saveur. Idéale pour les salades et la choucroute. Semer fin mars à début avril, récolte en septembre, se conserve jusqu’à la fin de l’année.

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• Chou cabus de châteaurenard

  Disponible

  Chou pointu, de 700g à 1kg, très précoce. La variété est peu sensible à la montée en graines. Feuilles lisses et tendres, vert bleu. Traditionnellement semé sous abri en février pour une production de printemps, il convient aussi très bien pour une récolte d'automne avec un semis en juill...

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• Chou cabus Quintal d'Alsace

  Disponible

  Variété très ancienne d'automne pour choucroute et potée. Très grosse pomme plate, vert clair. Tardif, rustique au froid, productif. Attention à l'éclatement en fin de saison.

  • Date de semis ou de plantation :

  3,00 €

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