Chou brocoli

Le chou Brocoli

Très proche du type sauvage des régions méditerranéennes, il est originaire d’Italie.

Ce sont les boutons floraux qu’on consomme quand ils sont  bien formés.

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  • Chou brocoli à Jets Vert Calabrais

    Hors stock

    Délicieux légume, tendre et savoureux. Culture plus facile que celle des choux-fleurs. La première pomme peut atteindre 400gr, puis repousse une multitude de petites pommes si vous arrosez fréquemment. Récolte de fin d'été et d'automne. Le brocoli est sensible aux gelées.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,00 €
  • Chou Brocoli à jets violets

    Disponible

    Très ancienne variété. Rustique. Produit la 2ème année (mars-avril), de manière échelonnée, de nombreux rejets à l'aisselle des feuilles de 15 - 20 cm de long terminés par un petit chou-fleur violet. Ces tendres rejets se consomment crus ou légèrement cuits. Décoratif. Semer en pépinière e...

    • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre
    3,00 €

Le chou Brocoli

Très proche du type sauvage des régions méditerranéennes, il est originaire d’Italie.

Ce sont les boutons floraux qu’on consomme quand ils sont  bien formés.

Le brocoli est plus facile de culture que le chou-fleur.

Une fois la tête centrale récoltée, il émet des jets à partir des rameaux secondaires, prolongeant ainsi la récolte jusqu'en octobre.

Culture

Le Brocoli a besoin d'une bonne fumure et une terre fraîche (pas de stress Hydrique) pour une bon développement et une belle récolte.

Semez dès février sous abri ou d'avril à juin en pépinière pour le récolter 3 mois plus tard.

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