Mâche

La mâche

La mâche est originaire d'Europe Centrale, elle est cultivée dès la fin du Moyen-Age.

Très répandue dans les terres de culture, la mâche était récoltée dans les blés pendant l'hiver et au printemps. On cultive aujourd'hui différentes variétés, améliorations de la forme sauvage.

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  • Mâche à grandes feuilles de Hollande

    Hors stock

    Variété aux grandes feuilles vert pâle et tendres. Peu rustique. Pour les premiers semis ou la culture en couche.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-août
    3,00 €
  • Mâche à Grosse graine

    Disponible

    Variété vigoureuse et hâtive, aux grandes feuilles vert pâle et tendres. Peu rustique. Idéal pour les premiers semis de juillet à mi-août ou la culture sous abris.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-août
    3,00 €
  • Mâche Bigarrée de Huy

    Hors stock

    Très belle variété régionale belge à feuilles arrondies. Le feuillage central devient jaune-or à la sortie de l'hiver. Très bonne résistance au froid.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre
    3,00 €
  • Mâche Coquille de Louviers

    Disponible

    Variété à petites feuilles en forme de cuillère. Une des plus savoureuses ! Croissance rapide et très bonne résistance au gel.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre
    3,00 €
  • Mâche de Comines

    Hors stock

    Variété productive du Nord Pas de Calais, aux feuilles allongées vert foncé, formant des rosettes de feuilles compactes très résistantes au froid.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre
    3,00 €
  • Mâche Verte à coeur plein

    Disponible

    Feuilles lisses, arrondies d"un vert intense. Forme une rosette compacte au coeur bien rempli. Rustique.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre
    3,00 €
  • Mâche Verte de Cambrai

    Disponible

    Variété mara chère à feuilles larges, arrondies et épaisses. Très bonne résistance au froid. Saveur excellente.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre
    3,00 €
  • Mâche Vit

    Disponible

    Variété mara chère à feuilles arrondies et vert sombre. Très productive et bonne tolérance au mildiou.

    • Date de semis ou de plantation : juillet-septembre
    3,00 €

La mâche

La mâche est originaire d'Europe Centrale, elle est cultivée dès la fin du Moyen-Age.

Très répandue dans les terres de culture, la mâche était récoltée dans les blés pendant l'hiver et au printemps. On cultive aujourd'hui différentes variétés, améliorations de la forme sauvage.

Culture

la mâche se sème de juillet jusque septembre en semis direct ou en motte pressée (optimise la réussite de la levée).

En semis direct, il est conseillé de ne pas trop travailler le sol, d'effectuer un sillon peu profond et de recouvrir très peu la graine tout en maintenant humide pendant la période de la germination (8-10 jours)

CO²

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