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Potagères

Des semences potagères bio dans mon potager

Les plantes potagères sont pleines de saveurs, de fibres et de vitamines, tous des éléments essentiels à votre santé.

Au travers des semences paysannes, quelles soient anciennes, insolites, oubliées... égayez vos plats, mettez en émoi vos papilles gustatives, jouez la diversité!

Les informations et ...

par page
  • Amaranthe Tricolore

    Disponible

    Annuelle, au feuillage vert clair et violet, consommé jeune, cru, en salade mixte ou cuit. Les panicules sont rouges et dressées qui donneront des graines riches en protéines. Effet très décoratif.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,00 €
  • Amaranthe Golden

    Disponible

    variété très précoce à hautes panicules de couleur jaune doré. Très décorative. Jeune on consomme les feuilles à la façon des épinards. On peut également utiliser les nombreuses graines qui contiennent beaucoup de protéines, dans du pain, des pâtisseries, cuit à la façon de la quinoa... Ha...

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,00 €
  • Amaranthe rouge

    Disponible

    Magnifique plante bordeaux intense, aux lourdes panicules dréssées. Variété à la fois ornementale et condimentaire. Mêmes utilisations que la précédente.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,00 €
  • Amaranthe Tête d'éléphant

    Disponible

    Appelée également épinard chinois, forme à ses extrémités des épis dressés rouges, spectaculaires. Les feuilles se mangent comme des épinards, riches en protéines, en vitamines A, B et C ainsi qu'en calcium et magnésium. Graines noires comestibles.

    • Date de semis ou de plantation : mars-juin
    3,00 €
  • Arroche rouge

    Disponible

    Un des plus anciens légumes européens. Remplace l'épinard en été. Se cuisine comme celui-ci. Feuilles larges, en forme de coeur, légèrement cloquées de couleur rouge pourpre. Très décorative dansle jardin potager.

    • Date de semis ou de plantation : mars-août
    3,00 €
  • Arroche verte

    Disponible

    Légume feuille très répandu en Europe avant l'introduction de l'épinard. Les feuilles peuvent être récoltées continuellement. Croissance légèrement plus rapide que sa soeur au feuillage rouge.

    • Date de semis ou de plantation : mars-août
    3,00 €
  • Artichaut Imperial Star

    Hors stock

    Variété à forte croissance. Les inflorescences globulaires se forment la deuxième année et sont récoltées encore fermée.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Bambino

    Disponible

    Variété au port assez trapu, convenant bien pour la culture en pot. Donne de nombreuses aubergines "Cocktail" ronde et violette. Variété très précoce.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine blanche Longue de Dourga

    Disponible

    Variété moderne. Long fruit de couleur ivoire. Résistante aux maladies. Productive.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine blanche ronde à œufs

    Disponible

    Variété d'origine japonaise, hâtive, se couvrant de nombreux fruits ronds que l'on ceuille lorsqu'ils ont la grosseur d'un oeuf. Ils ont alors un goût de champignon. Variété adaptée à la culture enpot

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Impérial Black Beauty

    Hors stock

    Vieille variété sélectionnée pour l"Autriche donnant des fruits violets, en forme de grosse poire côtelée.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Japanese Pickling

    Hors stock

    Belle variété précoce, qui produit des fruits longs, minces et incurvés pouvant atteindre 20 cm de long et de 5cm de diamètre. Belle peau brillante pourpre. Plante rustique, vigoureuse et productive

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine longue violette de Barbentane

    Disponible

    Variété précoce au fruit long, très lisse de couleur violet pourpre très foncé.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Puso Purple Cluster

    Disponible

    Aubergine grappe. Cette variété venue des Indes, donne de petits fruits cylindriques et violets qui poussent en bouquet et peuvent être récolté en grappe. Variété précoce, productive et très décorative.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Ronde de Valence

    Disponible

    Variété aux gros fruits, ronds, violet foncé. Variété rustique, productive, un peu plus précoce que les variétés à fruits longs. Bonne qualité gustative.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Rosso di Napoli

    Disponible

    Aubergine originaire d'Ethiopie. Plante robuste aux nombreux fruits de forme arrondie et de taille moyenne. Les fruits peuvent être récoltés verts. A maturité, ils deviennent orange. Cuire à basse température pour ne pas qu'ils deviennent amers. Se comporte bien en pleine terre.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Rotonda bianca sfumata di rosa

    Disponible

    Variété vigoureuse et productive. Fruits ronds, charnus de couleur blanc estompé de mauve. Présentation très attractive. Chair ferme, peu de graines, et savoureuse.

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Aubergine Skoutari

    Aubergine Skoutari

    Variété à gros fruits ovoïdes violets, rayés de blanc. Bonne production. Saveur douce rappelant celle des ceps (champignons)

    • Date de semis ou de plantation : février-mars
    3,00 €
  • Bardane japonaise Tokinogawa Long

    Disponible

    Plante bisannuelle de 2.50 m de hauteur avec de larges feuilles et des tiges rougeâtres. Les racines atteignent en moyenne 40 à 50 cm de long.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Betterave fourragère Guldaeno

    Disponible

    Ancienne variété danoise. Racine ovoïde, enterrée au tiers, jaune à orange. Bon taux de matière sèche et de sucre. Résiste bien au gel. Excellente conservation. Convient à tous les animaux, des lapins aux bovins.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Betterave rouge Crapaudine

    Disponible

    Ancienne variété très rustique. Racine longue, conique. Excellente conservation hivernale.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Betterave rouge Cylindra

    Disponible

    Racine de 20-25cm, lisse, cylindrique, rouge, qui dépasse du sol de plusieurs centimètres. Bonne conservation. Saveur sucrée. Utilisée crue ou cuite.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Betterave rouge de Chiogga

    Disponible

    Ancienne variété italienne, hâtive. Racine ronde, assez grosse, à peau rouge clair brillant, très originale par sa chair rouge marquée de zones concentriques blanches.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
  • Betterave rouge Globe 2

    Disponible

    Hâtive. Belle racine ronde, rouge foncé. Saveur excellente, bonne résistance aux maladies.

    • Date de semis ou de plantation : avril-juillet
    3,00 €
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