Potagères

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  Amaranthe Golden

  Disponible

  variété très précoce à hautes panicules de couleur jaune doré. Très décorative. Jeune on consomme les feuilles à la façon des épinards. On peut également utiliser les nombreuses graines qui contiennent beaucoup de protéines, dans du pain, des pâtisseries, cuit à la façon de la quinoa... Ha...

  • Date de semis ou de plantation : mars-juin

  3,00 €

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  Arroche rouge

  Disponible

  Un des plus anciens légumes européens. Remplace l'épinard en été. Se cuisine comme celui-ci. Feuilles larges, en forme de coeur, légèrement cloquées de couleur rouge pourpre. Très décorative dansle jardin potager.

  • Date de semis ou de plantation : mars-août

  3,00 €

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  Artichaut Imperial Star

  Disponible

  Variété à forte croissance. Les inflorescences globulaires se forment la deuxième année et sont récoltées encore fermée.

  • Date de semis ou de plantation : février-mars

  3,00 €

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  Aubergine blanche Longue de Dourga

  Disponible

  Variété moderne. Long fruit de couleur ivoire. Résistante aux maladies. Productive.

  • Date de semis ou de plantation : février-mars

  3,00 €

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  Hors stock

  Aubergine Impérial Black Beauty

  Hors stock

  Vieille variété sélectionnée pour l"Autriche donnant des fruits violets, en forme de grosse poire côtelée.

  • Date de semis ou de plantation : février-mars

  3,00 €
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  Bardane japonaise Tokinogawa Long

  Disponible

  Plante bisannuelle de 2.50 m de hauteur avec de larges feuilles et des tiges rougeâtres. Les racines atteignent en moyenne 40 à 50 cm de long.

  • Date de semis ou de plantation : avril-juillet

  3,00 €

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  Betterave rouge Crapaudine

  Disponible

  Ancienne variété très rustique. Racine longue, conique. Excellente conservation hivernale.

  • Date de semis ou de plantation : avril-juillet

  3,00 €

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  Cardon argenté de Plainpalais

  Disponible

  Plante apparentée à l'artichaut dont le feuillage peut atteindre 1.3m. Les côtes sont pleines et très charnue, elles sont récoltées à l'automne et blanchies pour la consommation. En deuxième année, vous obtiendrez une plante décorative de plus de 2m de haut, avec une floraison spectaculai...

  • Date de semis ou de plantation : mars-mai

  3,00 €

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  Carotte blanche de Küttigen

  Disponible

  Ancienne variété suisse à croissance rapide, très aromatique, à chair fine et peu sucrée. Très bonne conservation, rustique.

  • Date de semis ou de plantation : avril-juin

  3,00 €

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  Hors stock

  Carotte de Carentan

  Hors stock

  Très ancienne variété, précoce. Racine longue, mince, chair bien colorée, sans coeur.

  • Date de semis ou de plantation :

  3,00 €
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  Céleri à côtes Blanc Pascal

  Disponible

  Variété très vigoureuse à côtes courtes mais très larges et très épaisses, tendres et charnues, vertes exposées à la lumière mais blanchissant très rapidement une fois qu'elles sont liées ou enterrées.

  • Date de semis ou de plantation : février-avril

  3,00 €

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  Céleri à couper Pipe creuse de Malines

  Disponible

  Plante touffue aux feuilles et côtes assez fines. Très rustique. S'utilise pour son feuillage aromatique.

  • Date de semis ou de plantation : avril-juin

  3,00 €

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  Hors stock

  Céleri rave Monarch

  Hors stock

  Variété très utilisée par les mara chers, vigoureuse, mi-tardive, pour la conservation hivernale. Les racines sont groupées sous la boule bien ronde. Chair blanche.

  • Date de semis ou de plantation : février-avril

  3,00 €
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  Cerfeuil commun

  Disponible

  Feuillage léger, très découpé d'un vert blond. Tiges fines. Go t fin, très aromatique. Délicieux comme condiment, à utiliser cru de préférence pour garder tout son ar me.

  • Date de semis ou de plantation : mars-avril ou août-septembre

  3,00 €

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  Chénopode multicolore

  Disponible

  Plante annuelle au feuillage très décoratif. Les jeunes feuilles sont dans les teintes de rouge très lumineux. A utiliser cuit comme l'épinard ou cru dans les salades composées.

  • Date de semis ou de plantation : mars-août

  3,00 €

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  Chicorée frisée Wallonne

  Disponible

  Variété à pomme volumineuse, vigoureuse et résistante au froid. A blanchir. Pour récolte d'automne et d'hiver.

  • Date de semis ou de plantation : juin-juillet

  3,00 €

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  Chicorée scarole géante maraîchère

  Disponible

  Feuillage dressé, coeur fourni, blanchissant facilement. Supporte bien les premières gelées.

  • Date de semis ou de plantation : juin-juillet

  3,00 €

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  Chicorée Radicchio Rouge de Vérone

  Disponible

  Variété formant de belles pommes serrées d'un intense rouge sombre. Feuilles croquantes. Résistante au froid.

  • Date de semis ou de plantation : juin-juillet

  3,00 €

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  Chou brocoli à Jets Vert Calabrais

  Disponible

  Délicieux légume, tendre et savoureux. Culture plus facile que celle des choux-fleurs. La première pomme peut atteindre 400gr, puis repousse une multitude de petites pommes si vous arrosez fréquemment. Récolte de fin d'été et d'automne. Le brocoli est sensible aux gelées.

  • Date de semis ou de plantation : mars-juin

  3,00 €

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  Chou cabu Précoce de Louviers

  Disponible

  Ancienne variété, très précoce. Pomme allongée et pointue de 1- 2kg. Feuille lisse, vert clair. Semer en février sous abri pour une production de printemps (3 mois) ou en juillet pour une récolte d"automne. Se mange cru ou cuit.

  • Date de semis ou de plantation : février-juillet

  3,00 €

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  Chou cabus rouge de langedijk

  Disponible

  Grosse pomme rouge foncé pour récolte d'automne. Bonne conservation en silo. Le chou rouge étant beaucoup plus tardif, il lui faut un mois de plus pour arriver à maturité et former de belles pommes.

  • Date de semis ou de plantation :

  3,00 €

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  Chou Chinois Granaat

  Disponible

  Variété classique, élancée, au feuillage extérieur vert foncé et aux larges côtes blanches. Excellent légume à déguster cru en salade, de saveur fine ou cuit haché.

  • Date de semis ou de plantation : juin-août

  3,00 €

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  Chou de Bruxelles Groninger

  Disponible

  Variété aux nombreuses petites pommes très dures. Très rustique, pouvant rester tout l'hiver en place.

  • Date de semis ou de plantation : avril-juin

  3,00 €

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  Chou de Milan de Pontoise

  Disponible

  Variété d'hiver, tardive, à grosse pomme dense violacée. Feuillage peu cloqué. Rustique, supporte des gelées jusque -8 .

  • Date de semis ou de plantation : avril-juin

  3,00 €

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